Seidel biedt sinds eeuwen meer dan alleen een goede verzorging van de inwendige mens.

Eten en drinken

Een gastronomisch ridderlijk verblijf in een historische ambiance, waar de heerlijkste gerechten voor u bereid worden.

Door onze lange historie kunnen wij uitgebreid verhalen over alle aspecten binnen ons restaurant. Neem de tijd en laat u informeren over de achtergronden van spijs en drank. Als u zich in uw fantasie laat meenemen in de geschiedenis vanaf 1621, toen de eerste kastelein in de toenmalige stadsherberg zijn gasten ontving, wordt u geconfronteerd met adellijke eetpartijen.