Anders dan anders

Seidel High Beer

Champignons Dordogne
Geserveerd met een glaasje Hoegaarden witbier;

Een fris Belgisch biertje (4,9%) van mout, tarwe, hop, water, koriander en gedroogde sinaasappel. Het drankje heeft een hoge gisting en is ongefilterd.

 

Charcuterie
Geserveerd met een glaasje Warsteiner;

Dit Duitse biertje (5%) heeft een pure, zuivere, frisse smaak. Een heerlijke doordrinker. Het biertje heeft natuurlijke ingrediënten en wordt gebrouwen van zacht water uit eigen bron.

 

Kleine hartige hapjes, op een spiegel gepresenteerd
Geserveerd met een glaasje Palm;

Palm bier (5,4%) heeft een zachte, zoete smaak en wordt gebrouwen van diverse soorten ambermout. Het Belgische drankje heeft een hoge gisting. Het moutproces is gericht op een natuurlijke bruinkleuring waardoor het een karakteristieke smaak krijgt.

 

Kaasplankje
Geserveerd met een glaasje La Chouffe;

Een ongefilterd blond biertje (8%) afkomstig uit de Belgische Ardennen. Het drankje is fruitig gekruid en heeft een lichte hopsmaak.

 

Menuprijs: €25 p.p.
Minimaal twee personen, alleen op reservering.
We zijn erg benieuwd wat u van de bier/spijs combinatie vindt. Uw suggesties zijn van harte welkom.